O favo de mel é uma estrutura de cera feita pelas abelhas, dividida em células chamadas de alvéolos. Ao ser consumido vive-se a experiência de saborear a forma mais genuína de degustar mel: corte um pouco mastigue-o e rejeite a cera. Consumir mel em favo é sinónimo de qualidade inalterável uma vez que este se encontra conforme a abelha o produziu.
Os profissionais da restauração, poderão realizar empratamentos especiais com esta matéria prima
Ingredientes: Mel e Cera e os ingredientes naturais que o compõe são: água, pólen, frutose, glicose, ácidos orgânicos, proteínas, vitaminas e enzimas. O mel em favo contém todos os aminoácidos principais e as vitaminas B, C, D e E, além de ser composto por enzimas poderosas e essenciais ao organismo.
OBS: Suporte para favo não incluido.
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